sałatka oznaczonych przepisów

Warstwowa sałatka z ryżem i kurczakiem

13 listopada 2012 KupiecSałatkiTestowanie produktów  Jedna opinia

Składniki:
100 gram ryżu basmati firmy Kupiec
200 gram piersi z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy gyros
0,5 kapusty pekińskiej
0,5 puszki kukurydzy
3-4 ogórki z zalewy musztardowej
majonez
ketchup
sól i pieprz

Warstwowe sałatki pięknie się prezentują, gdyż idealnie widać poszczególne składniki – aż chce się spróbować : ) Oczywiście przygotowując takie sałatki należy mieć szklaną salaterkę, aby ładnie było widać kolejne warstwy. Do tej sałatki użyłam ryżu basmati firmy Kupiec, idealnie pasował do pozostałych składników. Polecam do wypróbowania : )

W garnku nastawiamy wodę, lekko ją osalamy i gdy zacznie wrzeć wkładamy woreczek ryżu i gotujemy go przez 15 minut na wolnym ogniu...

Zobacz przepis

Gryczana sałatka z kurczakiem

5 listopada 2012 KupiecSałatkiTestowanie produktów  Jedna opinia

Składniki:
200 gram prażonej kaszy gryczanej firmy Kupiec
40 dag piersi z kurczaka
2 pomidory
0,5 ogórka szklarniowego
0,5 cebuli
4 jajka
olej
zioła dalmatyńskie
sól i pieprz

Bardzo smaczna i nieco inna sałatka z dodatkiem kurczaka, podana z sosem na bazie jogurtu jest niskokaloryczna i zdrowsza niż z majonezem.

Przygotowanie:

W garnku nastawiamy wodę, lekko ją osalamy i gdy zacznie wrzeć wkładamy 2 woreczki kaszy gryczanej i gotujemy ją 15 minut, w tym samym czasie w osobnym naczyniu gotujemy na twardo jajka. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, ogórka dokładnie myjemy i również kroimy w grubszą kostkę razem ze skórką. Cebulę kroimy w drobną kostkę...

Zobacz przepis

Sałatka z tuńczykiem i awokado

5 sierpnia 2012 KupiecPrzekąskiSałatkiTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
2 sztuki awokado
2 jajka
0,5 cebuli
1-2 łyżki majonezu
0,5 opakowania pieczywa maca z ziołami prowansalskimi firmy Kupiec
sól i pieprz do smaku

Oryginalna przekąską podana w bardzo efektowny sposób – pomysł mojej siostry Madzi : )

Przygotowanie:

Dwa dobrze dojrzałe awokado przecinamy na pół i pozbywamy się pestki, następnie bardzo delikatnie wydrążamy cały środek (najlepiej do tego użyć specjalnej łyżki do wydrążania owoców). Połówki awokado pozostawiamy do faszerowania, a wnętrze bardzo drobno kroimy. Tuńczyka odciskamy z zalewy i w palcach go nieco rozdrabniamy – przekładamy do miski razem z pokrojonym awokado.

Jajka gotujemy na twardo, po wystudzeniu i obraniu kroimy w drobną kostkę i dodajemy do pozostałych...

Zobacz przepis

Letnia sałatka z bryndzą

1 sierpnia 2012 KupiecSałatkiTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
30 dag sera bryndza
1 duża sałata
2 pomidory
3 ogórki gruntowe
0,5 cebulki
2 łyżki majonezu
sól i pieprz
0,5 opakowania pieczywa Maca z ziołami prowansalskimi firmy KUPIEC

Na początku przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki. Liście sałaty dokładnie myjemy, pomidory oparzamy i ściągamy z nich skórkę, a cebulę i ogórki obieramy. Liście sałaty rwiemy w palcach na mniejsze kawałki i przekładamy do miski, następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory oraz pokrojone w talarki ogórki. Ser bryndza kroimy w zgrabną kostkę, dwukrotnie większą niż kawałki pomidora i również dodajemy do pozostałych składników. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, dodajemy majonez oraz przyprawy do smaku i całość bardzo dokładnie mieszamy – podajemy.

Pieczywo Ma...

Zobacz przepis

Sałatka z kalafiorem

15 lipca 2012 Sałatki  Brak opini

Składniki:
1 kalafior
1 pomidor
1 sałata
0,5 cebuli
pęczek rzodkiewki
łyżka majonezu
łyżka jogurtu greckiego
sól i pieprz

Przygotowanie:

Kalafiora dzielimy na niewielkiej wielkości różyczki, do garnka wlewamy wodę, dodajemy łyżeczkę soli, a kiedy zacznie wrzeć wrzucamy kalafiora – obgotowujemy go ok 5 minut, następnie odcedzamy i przekładamy do miski (pozostawiamy kilka kawałków do dekoracji). Sałatę dokładnie myjemy, a jej liście rwiemy na mniejsze kawałki. Obranego ze skórki pomidora kroimy w kostkę, podobnie robimy z cebulą. Rzodkiewkę kroimy w cienkie plasterki i dodajemy do pozostałych warzyw. Sałatkę doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy jogurt grecki oraz majonez po czym dokładnie mieszamy. Sałatkę przekładamy na półmisek, a wokół dekorujemy ją kalafiorem...

Zobacz przepis

Roladki z sałatą i ze szczypiorkiem

13 czerwca 2012 DietetycznieDróbDrugie danieMięsaObiady  Brak opini

Składniki:
0,5 piersi z kurczaka
0,5 sałaty
pęczek szczypiorku
przyprawy

Tak przygotowane mięso jest niskokaloryczne, a zarazem bardzo smaczne i zdrowe. W przygotowaniu całkiem proste i efekt końcowy również bardzo ładny.

Pierś z kurczaka przecinamy wzdłuż na 2 szerokie filety, lekko rozbijamy tłuczkiem i nacieramy przyprawami – solą i pieprzem. Liście sałaty dokładnie myjemy, odciskamy i rwiemy na mniejsze kawałki – układamy obficie na mięsie. Szczypiorek drobno siekamy i posypujemy na sałacie – solimy i pieprzymy. Roladki bardzo ściśle zwijamy. Ucinamy prostokątne kawałki foli spożywczej i zawijamy w nią roladki, a boki zawiązujemy nitką. W garnku nastawiamy wodę, kiedy zacznie wrzeć wrzucamy roladki i gotujemy na wolnym ogniu przez 30 minut...

Zobacz przepis

Sałatka pieczarkowa z kukurydzą

7 czerwca 2012 Sałatki  Brak opini

Składniki:
60 dag pieczarek
1 puszka kukurydzy
8 jajek
20 dag sera żółtego
1 cebula
majonez
sól i pieprz

Pieczarki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, po ugotowaniu przelewamy zimną wodą i odcedzamy. Pieczarki kroimy w drobną kostkę i przekładamy do miski. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do pieczarek. Obraną cebulę oraz ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę i dodajemy do pozostałych składników. Wsypujemy odsączoną kukurydzę, dodajemy majonez oraz przyprawy do smaku i dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę przekładamy do miseczki i dekorujemy.

Zobacz przepis

Sałatka z kaszy gryczanej

27 maja 2012 DietetycznieSałatki  Brak opini

Składniki:
100 gram kaszy gryczanej
2 pomidory
0,5 cebuli
0,5 ogórka szklarniowego
pęczek rzodkiewki
pęczek szczypiorku
koperek
sałata do dekoracji
2 jajka
6 łyżek jogurtu naturalnego
1,5 łyżeczki przyprawy Tzatzyki

    Przygotowanie:

    Kaszę gryczaną wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 20 minut na wolnym ogniu, następnie zdejmujemy z gazu i pozostawiamy w gorącej wodzie przez kolejne 5 minut – odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Obrane ze skórki pomidory oraz ogórka kroimy w grubszą kostkę. Rzodkiewki kroimy w cienkie talarki, a cebulę w drobną kostkę. Dodajemy pęczek posiekanego szczypiorku z cebuli i całość bardzo dokładnie mieszamy...

    Zobacz przepis

    Sałatka z makaronem ryżowym

    15 stycznia 2012 Sałatki  Brak opini

    Składniki:
    150 gram makaronu ryżowego
    2 pomidory
    0,5 ogórka szklarniowego
    0,5 puszki kukurydzy
    0,5 piersi z kurczaka
    0,5 cebuli
    majonez
    olej
    przyprawy

    Przygotowanie:

    Makaron ryżowy gotujemy do miękkości (przez ok. 15 minut) w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą, odcedzamy, a następnie kroimy nożem w kawałki o długości ok. 3cm.  Pomidory oparzamy, zdejmujemy z nich skórkę i kroimy w kostkę. Ogórka po dokładnym umyciu przekrawamy wzdłuż na pół, a następnie wraz ze skórką kroimy w cienkie plasterki, cebulę kroimy w kostkę. Kurczaka kroimy w nieduże kawałki, a następnie smażymy na niewielkiej ilości oleju z dodatkiem przyprawy gyros – dodajemy do sałatki. Na sam koniec dodajemy odcedzoną kukurydzę, jak również majonez oraz sól i pieprz do smaku...

    Zobacz przepis

    Wiosenna sałatka śledziowa

    22 kwietnia 2011 SałatkiŚwiąteczne przepisyWielkanoc  Brak opini

    Składniki:
    0,5kg śledzi w zalewie solnej
    1 cebula
    7 jajek
    pęczek cienkiego szczypiorku
    majonez
    pieprz

    Przygotowanie:

    Śledzie moczymy przez 10 minut w zimnej wodzie, aby nie były aż tak bardzo słone. Następnie każdy z płatów śledzia przekrawamy wzdłuż na połowę, a następnie w poprzek w zgrabne paseczki. Ugotowane na twardo jajka obieramy i kroimy w kostkę. Szczypiorek drobno siekamy, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę i mieszamy z majonezem, doprawiając do smaku samym pieprzem ( ryby są na tyle słone, że sałatki dosalać nie należy). Sałatkę podajemy zaraz po przygotowaniu.

    Zobacz przepis