przekaska oznaczonych przepisów

Słodkie „Coś na ząb”

18 listopada 2012 KupiecTestowanie produktów  Brak opini

Wczoraj po raz pierwszy jadłam kaszkę manną o smaku waniliowym z serii Coś na Ząb firmy Kupiec. Dziś chciałabym zdać krótką relację na temat tego produktu i wyrazić własną opinię na jego temat. Kaszka manna jest bardzo pożywną przekąska, ale jednocześnie lekką i niskokaloryczną. Jeśli ktoś lubi podjadać między posiłkami to zdecydowanie ją polecam – jest bardzo, bardzo sycąca (sama mimo iż byłam wtedy głodna, nie mogłam zjeść całej porcji, którą widać na zdjęciu).

Aby przygotować kaszkę manną Kupiec należy wsypać zawartość torebki do niewielkiej miseczki, zagotować wodę i odmierzyć niepełne pół szklanki  (dokładnie 120ml). Kaszkę zalewamy przygotowanym wrzątkiem i bardzo dokładnie mieszamy – po 3 minutach kaszka jest gotowa do spożycia...

Zobacz przepis

Smażone kanie w panierce

20 października 2012 Grzyby  Jedna opinia

Składniki:
1 duża kania lub 2 mniejsze
1 jajko
bułka tarta
olej do smażenia
sól i pieprz

Sezon grzybowy w pełni, a w tym roku w lasach jest nadzwyczaj dużo grzybów, dlatego proponuję prosty w przygotowaniu, ale bardzo smaczny przepis na kanie.

Przygotowanie:

Kanie delikatnie oczyszczamy i pozbawiamy nóżek. Następnie dzielimy na krzyż lub na 6 części. Do talerza wbijamy jajko, dodajemy nieco soli oraz pieprzu i dokładnie mieszamy. Następnie każdy z kawałków grzyba dokładnie obtaczamy w rozbełtanym jajku oraz bułce tartej. Kanie smażymy na rozgrzanym tłuszczu po obu stronach na rumiano. Najlepiej smakuje na gorąco.

Zobacz przepis

Sałatka z tuńczykiem i awokado

5 sierpnia 2012 KupiecPrzekąskiSałatkiTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
2 sztuki awokado
2 jajka
0,5 cebuli
1-2 łyżki majonezu
0,5 opakowania pieczywa maca z ziołami prowansalskimi firmy Kupiec
sól i pieprz do smaku

Oryginalna przekąską podana w bardzo efektowny sposób – pomysł mojej siostry Madzi : )

Przygotowanie:

Dwa dobrze dojrzałe awokado przecinamy na pół i pozbywamy się pestki, następnie bardzo delikatnie wydrążamy cały środek (najlepiej do tego użyć specjalnej łyżki do wydrążania owoców). Połówki awokado pozostawiamy do faszerowania, a wnętrze bardzo drobno kroimy. Tuńczyka odciskamy z zalewy i w palcach go nieco rozdrabniamy – przekładamy do miski razem z pokrojonym awokado.

Jajka gotujemy na twardo, po wystudzeniu i obraniu kroimy w drobną kostkę i dodajemy do pozostałych...

Zobacz przepis

Muszle ze szpinakiem

26 lipca 2012 MakaronyPrzekąski  2 opinii

Składniki:
15 sztuk makaronowych muszli
70 gram świeżego szpinaku
6 jajek
0,5 cebuli
2 łyżki majonezu
sól i pieprz

Jajka gotujemy na twardo, a następnie obieramy i kroimy w zgrabną kostkę. Liście świeżego szpinaku myjemy pod bieżącą wodą. W niedużym garnku nastawiamy niewielką ilość wody i dodajemy 0,5 łyżeczki soli, kiedy zacznie wrzucamy szpinak i zaparzamy go 1-2 minut, następnie wyjmujemy łyżką cedzakową i odcedzamy z nadmiaru wody. Szpinak bardzo drobno siekamy i dodajemy do jajek. Obraną cebulę kroimy w kostkę i również dodajemy, całość doprawiamy solą i pieprzem, po czym mieszamy z majonezem. Makaronowe muszle wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę z dodatkiem łyżki oleju,  po czym na wolnym ogniu gotujemy ok. 15 minut. Muszle przelewamy zimną wodą i odcedzamy...

Zobacz przepis

Przekąska z grilla dla biało-czerwonych

11 czerwca 2012 Na grillaPrzekąski  Brak opini

Składniki:
100 gram koziego twarogu na grilla
1 duży pomidor
1 bułka hot-dogówka
koperek do dekoracji
sałata
masło
sól
pieprz

Przygotowanie:

To grillowanie danie jest nadzwyczaj proste i szybkie w przygotowaniu! Bułkę do hot-dogów (lub bagietkę), kroimy po skosie na nieduże kanapeczki, smarujemy je masłem i posypujemy solą oraz świeżo zmienionym pieprzem kolorowym. Pomidora (razem ze skórką), kroimy w centymetrowe plastry, przygotowujemy pozostałe składniki. Na ruszcie układamy plasterki pomidora, mini – kromeczki oraz twarogowy ser kozi (ja miałam pakowany w takie małe krążki, także nie musiałam go kroić)...

Zobacz przepis

Pieczywo Granex z twarożkiem

18 maja 2012 Produkty GranexPrzekąskiTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
5 sztuk Pieczywa Granex 7 zbóż
10 dag twarogu półtłustego
1 łyżeczka majonezu
cienki szczypiorek
koperek
liście sałaty
pieprz i sól

Przygotowanie:

Do małej miseczki przekładamy twaróg pokrojony w kostkę, dodajemy do niego drobno posiekany szczypiorek, majonez oraz nieco soli i pieprzu do smaku.

 

Twaróg dokładnie rozcieramy łyżeczką na gładką pastę. Na każdej kromeczce pieczywa układamy 2 listka młodej sałaty oraz 1-2 łyżeczki twarogowej pasty, całość dekorujemy koperkiem.

Pieczywo Granex ma neutralny smak, dzięki czemu możemy go podawać zarówno ze słodkimi, jak i ostrymi dodatkami. Jest pożywne, a jednocześnie niskokaloryczne, lekkie i chrupiące – idealna przekąska.

Zobacz przepis

Wiosenne jaja z pokrzywowym farszem

12 kwietnia 2012 Dania z pokrzywPrzekąski  Brak opini

Składniki:
2 jajka
15 sztuk młodych pokrzyw (ok. 1 szklanka)
2 łyżeczki majonezu
pęczek cienkiego szczypiorku
pęczek szczypioru z cebuli do dekoracji
pieprz i sól

Przygotowanie:

Nastawiamy jajka i gotujemy je na twardo (ok. 6minut), tym czasie wrzucamy młode pokrzywy na wrzącą wodę z dodatkiem łyżeczki soli i obgotowujemy je przez 2-3 minutki, następnie wyjmujemy łyżką cedzakową i odciskamy. (Ja używałam bardzo młodych i niewielkich pokrzyw). Cienki szczypiorek oraz pokrzywy bardzo drobno siekamy, duży szczypior natomiast kroimy w grubsze kawałki. Obrane jajka przekrawamy na pół i wyjmujemy z nich żółtka, które dokładnie rozcieramy łyżką, następnie dodajemy majonez oraz pokrojoną zieleninkę, doprawiamy do smaku i mieszamy. Farsz nakładamy do bia...

Zobacz przepis

Słone babeczki z farszem

1 lutego 2012 Przekąski  Brak opini

Składniki:
4 jajka
2 łyżeczki musztardy
2 łyżeczki majonezu
szczypiorek
czosnek włoski w oleju
pieprz i sól
2 łyżki masła
5 łyżek mąki
1 żółtko
pieprz i sól

Przygotowanie:

W pierwszej kolejności musimy upiec babeczki. Zimne masło siekamy z mąką i szczyptą soli, następnie dodajemy 1 żółtko i zagniatamy jednolite ciasto, które dość cienko wałkujemy, a następnie wkładamy do foremek na babeczki. Przed wstawieniem do piekarnika, do każdej babeczki wkładamy kilka fasolek Jaś, by ciasto nie wyroslo do góry. Pieczemy przez 10 minut w temperaturze 180*. Z takiej porcji wychodzi około 10-15 babeczek (zależne od formek i grubości ciasta). Jajka gotujemy na twardo...

Zobacz przepis