pomidory oznaczonych przepisów

Żółta cukinia z ryżowym farszem

16 sierpnia 2012 Drugie danieKupiecObiadyTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
1 żółta cukinia
100 gram ryży parboiled firmy KUPIEC
2 pomidory
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 gram mozarelli
3 dag sera zółtego
1 łyżka masła
1 jajko
sól i pieprz do smaku
natka pietruszki i jarmuż do dekoracji

Przygotowanie:

Żółtą cukinię o gigantycznym rozmiarze dokładnie myjemy i wycieramy papierowym ręcznikiem, a następnie kroimy ją w ok. 8cm plastry. Łyżką do wydrążania owoców pozbywamy się wnętrza cukinii tak na ok. 4-5cm w głąb – nasionka i miąższ wyrzucamy. W niedużym garnku nastawiamy 3 szklanki wody, dodajemy szczyptę soli i kiedy zacznie wrzeć wkładamy woreczek z ryżem i gotujemy 13 minut – tak aby nie był całkiem miękki. Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim cebulkę pokrojoną w kostkę oraz rozgniecione ząbki czosnku...

Zobacz przepis

Gulasz z cukinią podany z ryżem

7 sierpnia 2012 Drugie danieKupiecObiadyTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
200 gram ryżu parboiled Kupiec
60 dag łopatki wieprzowej
1 średniej wielkości cukinia (ok. 1kg)
2 pomidory
1 duża cebula
3 łyżeczki przyprawy do gulaszu
3 łyżki margaryny
4 łyżki mąki pszennej
ziele angielskie
liście laurowe
sól i pieprz

Mięso pozbawiamy z błon i nadmiaru tłuszczu po czym kroimy w niewielką kostkę. Cukinię obieramy, wydrążamy z niej środek, a następnie kroimy w zgrabną kostkę. Obrane ze skórki pomidory oraz cebulkę kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy połowę tłuszczu, kiedy zacznie wrzeć dodajemy mięso oraz przyprawę do gulaszu, całość przesmażamy do  minut. W tym czasie do garnka wlewamy 5 szklanek wody, dodajemy liście laurowe, 2 ziela angielskie i 1,5 łyżeczki soli – na gotującą się wodę wrzucamy przesmażone mięso i gotujemy 30 minut...

Zobacz przepis

Letnia sałatka z bryndzą

1 sierpnia 2012 KupiecSałatkiTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
30 dag sera bryndza
1 duża sałata
2 pomidory
3 ogórki gruntowe
0,5 cebulki
2 łyżki majonezu
sól i pieprz
0,5 opakowania pieczywa Maca z ziołami prowansalskimi firmy KUPIEC

Na początku przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki. Liście sałaty dokładnie myjemy, pomidory oparzamy i ściągamy z nich skórkę, a cebulę i ogórki obieramy. Liście sałaty rwiemy w palcach na mniejsze kawałki i przekładamy do miski, następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory oraz pokrojone w talarki ogórki. Ser bryndza kroimy w zgrabną kostkę, dwukrotnie większą niż kawałki pomidora i również dodajemy do pozostałych składników. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, dodajemy majonez oraz przyprawy do smaku i całość bardzo dokładnie mieszamy – podajemy.

Pieczywo Ma...

Zobacz przepis

Pikantne danie z ryżem

18 lipca 2012 Drugie danieKotanyiObiadyTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
200 gram brązowego ryżu
1 pierś z kurczaka
2 cebule
2 marchewki
2 pomidory
1 cukinia
2 łyżeczki mieszanki przypraw do Burrito
sól i pieprz
olej

Przygotowanie:

Około 2 godziny przed planowanym robieniem dania musimy zamarynować mięso. Podwójną pierś z kurczaka kroimy w średniej wielkości kawałki, natomiast cebule po obraniu kroimy w zgrabną kostkę. Do miseczki wlewamy ok. 1/4 szklanki oleju, wsypujemy mieszankę przypraw do Burrito, 0,5 łyżeczki soli oraz przekładamy pokrojone mięso i cebulę – całość bardzo dokładnie mieszamy. Pojemnik szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki. Mięso powinno się marynować przynajmniej 2 godziny, przejdzie aromatem cebuli i nabierze pikantności dzięki specjalnej przyprawie.

Cukinię obieramy ze skórki, wydrążamy ...

Zobacz przepis

Sałatka z kaszy gryczanej

27 maja 2012 DietetycznieSałatki  Brak opini

Składniki:
100 gram kaszy gryczanej
2 pomidory
0,5 cebuli
0,5 ogórka szklarniowego
pęczek rzodkiewki
pęczek szczypiorku
koperek
sałata do dekoracji
2 jajka
6 łyżek jogurtu naturalnego
1,5 łyżeczki przyprawy Tzatzyki

    Przygotowanie:

    Kaszę gryczaną wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 20 minut na wolnym ogniu, następnie zdejmujemy z gazu i pozostawiamy w gorącej wodzie przez kolejne 5 minut – odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Obrane ze skórki pomidory oraz ogórka kroimy w grubszą kostkę. Rzodkiewki kroimy w cienkie talarki, a cebulę w drobną kostkę. Dodajemy pęczek posiekanego szczypiorku z cebuli i całość bardzo dokładnie mieszamy...

    Zobacz przepis

    Soczewicowa zupa z warzywami

    20 marca 2012 Dania z produktami firmy SySZupy  Brak opini

    Składniki:
    1 opakowanie zupy z soczewicy firmy SyS
    3 ziemniaki
    1 marchewka
    2 pomidory
    1/4 selera
    2 ząbki czosnku
    1 łyżeczka masła
    przyprawy

    Przygotowanie:

    Warzywa obieramy – ziemniaki, marchewkę i selera kroimy w dość małą kostkę, ząbki czosnku dokładnie siekamy lub też przeciskamy przez praskę. Do garnka przekładamy warzywa, wsypujemy soczewicę oraz mieszankę przypraw jaka znajduję się w opakowaniu „Zupa z soczewicy” firmy SyS. Wlewamy około 5 szklanek wody i gotujemy około 15 minut. W tym czasie pomidory niedbale siekamy, dodajemy do nich masło i przesmażamy je w małym garnku, tak aby zaczęły sie rozpadać, następnie dokładnie przecieramy przez siteczko  i przekładamy mus pomidorowy do gotujących się warzyw z soczewicą...

    Zobacz przepis