owoce oznaczonych przepisów

Babka z czereśniami

13 marca 2012 BabkiCiasta  2 opinii

Składniki:
4 jajka
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 kostki margaryny
1 szklanka cukru
1 słoik czereśni w kompocie

Przygotowanie:

Białka ubijamy na sztywną piane, następnie dodajemy cukier oraz żółtka utarte w osobny naczyniu na puszysty kogiel – mogiel. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy – dokładnie mieszamy łyżką. Ciepłą, rozpuszczoną margarynę stopniowo wlewamy do ciasta i energicznie je mieszamy, aby się wszystko ładnie połączyło. Tak przygotowane ciasto wlewamy do wąskiej, wyłożonej papierem blaszki. Czereśnie odcedzamy z syropu i układamy na cieście, wciskając je do 1/2 ich wysokości. Babkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170* i pieczemy je około 40 minut.

Zobacz przepis

Babeczki z budyniem i owocami

11 grudnia 2011 CiastaCiastkaDesery  Brak opini

Składniki:
0,5 kostki masła
6 pełnych łyżek mąki
3 łyżki cukru pudru
1 jajko
1 budyń śmietankowy
1,5 szklanki mleka
brzoskwinie z puszki
kiwi

Przygotowanie:

Do mąki dodajemy cukier puder oraz masło (nie powinno być miękkie), a następnie siekamy wszystko nożem. Następnie dodajemy całe jajko i dokładnie zagniatamy gładkie ciasto, które kolejno dość cienko wałkujemy. Foremki do babeczek delikatnie można posmarować margaryną, a następnie wykładamy je ciastem (30-40 sztuk – w zależności od wielkości foremek). Do każdej foremki z ciastem wkładamy kilka fasolek by nie wyrosło zbyt wysokie. Pieczemy babeczki przez ok 10 minut w temp 180*.

Budyń mieszamy w 0,5 szklance zimnego mleka, a pozostałe nastawiamy na gaz i gotujemy na nim dość gęsty budyń...

Zobacz przepis

Sałatka owocowa

17 kwietnia 2011 DeserySałatki  Brak opini

Składniki:

  • 2 jabłka
  • 2 banany
  • brzoskwinie w puszce
  • kiść winogron

Przygotowanie:

Z obranych ze skórki jabłek wykrawamy gniazda nasienne, a cząstek owocu kroimy w kostke. banany kroimy w talarki, dodajemy pokrojony na połówki winogron oraz pokrojone w kostke brzoskwinie. Na koniec wlewamy sok spod brzoskwiń i mieszamy – przekładamy do pucharków, jemy zaraz po przygotowaniu aby owoce nie ściemniały.

Zobacz przepis

Kolorowe ‚babeczki’

16 kwietnia 2011 CiastaCiastkaDesery  Jedna opinia

Składniki:

Biszkopt:

4 jajka
0,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatki:

owoce (świeże lub z puszki)
czekolada
mleko

  • budyń śmietankowy
  • 2 łyżki masła
  • cukier
  • kolorowe posypki
  • rodzynki

Wykonanie:

Najpierw pieczemy biszkopt: białka jajek ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i dalej miksujemy, a następnie dodajemy żółtka. Na koniec wsypujemy mąke zmieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Pieczemy na dużej blaszce przez 30 minut w temp. 160-170*. Po wystudzeniu wyjmujemy z blaszki i wykrawamy szklanką i literatka krążki.

Budyń gotujemy w 1,5 szklance mleka (dosypujemy dodatkowo 1 łyżkę cukru) i odstawiamy do wychłodzenia...

Zobacz przepis

Sałatka z sokiem owocowym

13 marca 2011 DeserySałatki  Brak opini

 

Składniki:

4 kiwi
2 mandarynki
2 czerwone pomarańcze
1 banan
0,5 brzoskwin z puszki
winogrona
sok bananowo – dyniowy typu Kubus (lub inny, gęsty o żółtym zabarwieniu)

 

 

Przygotowanie:

Obrane kiwi i brzoskwinie kroimy w kostke, dodajemy obrane mandarynki oraz pokrojone na mniejsze części pomarańcze. Banana kroimy w plastry, na koniec wlewamy szklanke soku i mieszamy – przekładamy do pucharków.

Zobacz przepis