kasza gryczana oznaczonych przepisów

Gryczana sałatka z kurczakiem

5 listopada 2012 KupiecSałatkiTestowanie produktów  Jedna opinia

Składniki:
200 gram prażonej kaszy gryczanej firmy Kupiec
40 dag piersi z kurczaka
2 pomidory
0,5 ogórka szklarniowego
0,5 cebuli
4 jajka
olej
zioła dalmatyńskie
sól i pieprz

Bardzo smaczna i nieco inna sałatka z dodatkiem kurczaka, podana z sosem na bazie jogurtu jest niskokaloryczna i zdrowsza niż z majonezem.

Przygotowanie:

W garnku nastawiamy wodę, lekko ją osalamy i gdy zacznie wrzeć wkładamy 2 woreczki kaszy gryczanej i gotujemy ją 15 minut, w tym samym czasie w osobnym naczyniu gotujemy na twardo jajka. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, ogórka dokładnie myjemy i również kroimy w grubszą kostkę razem ze skórką. Cebulę kroimy w drobną kostkę...

Zobacz przepis

Kurczak faszerowany kaszą gryczaną

12 czerwca 2012 Dania z produktami firmy SySDróbMięsaTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
1 kurczak
125 gram kaszy gryczanej z grzybami firmy Sys
2 duże cebule
1 jajkoolej
2 łyżki majeranku firmy SyS
10 ząbków czosnku
sól i pieprz
ziele angielskie
liście laurowe

Przepis ten jest pracochłonny i wymaga sporo cierpliwości, ale efekt jest wspaniały, więc warto wypróbować.

Na początku musimy przygotować marynatę. Do miski wlewamy około 0,5 szklanki oleju, dodajemy majeranek, 1,5 łyżeczki soli, sporo pieprzu, 3 liścia laurowe, 4 ziela angielskie oraz przeciśnięty przez praskę czosnek – dokładnie mieszamy. Z kurczaka musimy wyciągnąć kości (zostawiamy tylko te na nogach), delikatnie odcinamy je od skóry. Kurczaka wkładamy do przygotowanej marynaty i odstawiamy do lodówki na 20 godzin. Marynatę wkładamy również do wnętrza kurczaka

Przy...

Zobacz przepis

Sałatka z kaszy gryczanej

27 maja 2012 DietetycznieSałatki  Brak opini

Składniki:
100 gram kaszy gryczanej
2 pomidory
0,5 cebuli
0,5 ogórka szklarniowego
pęczek rzodkiewki
pęczek szczypiorku
koperek
sałata do dekoracji
2 jajka
6 łyżek jogurtu naturalnego
1,5 łyżeczki przyprawy Tzatzyki

    Przygotowanie:

    Kaszę gryczaną wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 20 minut na wolnym ogniu, następnie zdejmujemy z gazu i pozostawiamy w gorącej wodzie przez kolejne 5 minut – odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Obrane ze skórki pomidory oraz ogórka kroimy w grubszą kostkę. Rzodkiewki kroimy w cienkie talarki, a cebulę w drobną kostkę. Dodajemy pęczek posiekanego szczypiorku z cebuli i całość bardzo dokładnie mieszamy...

    Zobacz przepis

    Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami

    18 marca 2012 Dania z produktami firmy SySDrugie danieObiadyPrzekąski  Brak opini

    Składniki:
    125 gram kaszy gryczanej z grzybami firmy SyS
    2 duże cebule
    olej
    2 jajka
    2 szklanki mąki
    0,5 szklanki letniej wody
    sól i pieprz

    Przygotowanie:

    Kasze gryczaną z grzybami wsypujemy do wrzącej wody i gotujemy przez 15 minut. Jedną cebulę obieramy, kroimy w kostkę i przesmażamy na niewielkiej ilości oleju, następnie dodajemy do niej ugotowaną i odcedzoną kaszę gryczaną, po czym przesmażamy całość jeszcze chwilkę i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Do mąki wbijamy jajko, doprawiamy szczyptą soli i stopniowo dolewamy letnią wodę – zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto cienko wałkujemy i wykrawamy krążki miseczką lub szerokim kubkiem...

    Zobacz przepis

    Kasza gryczana podana z gulaszem

    15 marca 2012 Dania z produktami firmy SySDrugie danieObiady  Brak opini

    Składniki:
    125 gram kaszy gryczanej z grzybami firmy SyS
    3 żołądki drobiowe
    2 wątróbki drobiowe
    2 serca drobiowe
    olej
    200 ml śmietany 30%
    2 łyżki mąki pszennej
    przyprawy

    Przygotowanie:

    Żołądki, wątróbki oraz serduszka drobiowe kroimy w bardzo drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy niewielką ilość oleju, dodajemy pokrojone mięso i przesmażamy je do miękkości. Pod koniec smażenia doprawiamy solą, pieprzem, liściem laurowym, zielem angielskim i jarzynką do smaku. Mąkę mieszamy ze śmietaną tak aby nie było grudek, a następnie wlewamy do usmażonego mięsa i jeszcze 5 minut wszystko dusimy. Kasze gryczaną z grzybami wsypujemy na wrzącą wodę (ok 3-4 szklanki) i doprawiamy 0,5 łyżeczki soli...

    Zobacz przepis