kapusta oznaczonych przepisów

Warstwowa sałatka z ryżem i kurczakiem

13 listopada 2012 KupiecSałatkiTestowanie produktów  Jedna opinia

Składniki:
100 gram ryżu basmati firmy Kupiec
200 gram piersi z kurczaka
1 łyżeczka przyprawy gyros
0,5 kapusty pekińskiej
0,5 puszki kukurydzy
3-4 ogórki z zalewy musztardowej
majonez
ketchup
sól i pieprz

Warstwowe sałatki pięknie się prezentują, gdyż idealnie widać poszczególne składniki – aż chce się spróbować : ) Oczywiście przygotowując takie sałatki należy mieć szklaną salaterkę, aby ładnie było widać kolejne warstwy. Do tej sałatki użyłam ryżu basmati firmy Kupiec, idealnie pasował do pozostałych składników. Polecam do wypróbowania : )

W garnku nastawiamy wodę, lekko ją osalamy i gdy zacznie wrzeć wkładamy woreczek ryżu i gotujemy go przez 15 minut na wolnym ogniu...

Zobacz przepis

Duszone z ogniska

9 lipca 2012 Drugie danieObiady  Brak opini

Składniki:
1,5 kg ziemniaków
50 dag surowego boczku
40 dag kiełbasy
4 młode buraki (razem z łodyżkami)
5 cebul
4 marchewki
4 liście włoskiej kapusty
100 ml wody
pieprz i sól
jarzynka

Przygotowanie:

Surowy boczek kroimy w cienkie, ale dość szerokie plasterki, po czym przekładamy na talerz. Kiełbaskę natomiast kroimy w cienkie plasterki. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Ziemniaki obieramy ze skórki, a marchewki delikatnie skrobiemy. Warzywa należy osuszyć i możemy zacząć je kroić.

Obrane i umyte ziemniaki kroimy w talarki, podobnie robimy z marchewką. Cebulę kroimy w grubsze piórka i przekładamy do miseczki. Łodygi z buraczków kroimy w około centymetrowe paseczki, natomiast z samych buraków delikatnie ściągamy skórkę, a następnie kroimy w niedużą kostkę...

Zobacz przepis

Barszcz po ukraińsku

26 marca 2012 Dania z produktami firmy SySObiadyPierwsze danieZupy  Brak opini

Składniki:
0,5 opakowania suszonych buraków firmy SyS
1 łyżka majeranku firmy SyS
4 ziemniaki
1/4 białej kapusty
1 cebula
1 marchewka
50 ml oleju
1 kostka rosołowa
przyprawy

Przygotowanie:

Do małego garnka wlewamy 2 szklanki wody, wsypujemy suszone buraczki i gotujemy je 10 minut (ważne aby ugotować je osobno, aby nie straciły koloru). Kapustę drobno szatkujemy, obrane ziemniaki kroimy w kostkę, a marchewkę ścieramy na grubych oczkach – warzywa przekładamy do garnka, zalewamy litrem zimnej wody, dodajemy kostkę rosołową, listko laurowe oraz 2 ziarenka ziela angielskiego – gotujemy 20 minut. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na oleju, następnie razem z ugotowanymi buraczkami dodajemy ją do pozostałych warzyw...

Zobacz przepis

Sałtaka z gotowanego kurczaka i pekinki

3 kwietnia 2011 Sałatki  Brak opini

Składniki:

2 piersi z kurczaka
7 jajek na twardo
puszka kukurydzy
1 duża kapusta pekińska
1 cebula
majonez
sól
pieprz

 

 

Przygotowanie:

Mięso gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (ok 1,5h). Po wystudzeniu kroimy w drobną kostkę, jajka również. Cebule kroimy w cienkie piórka, kapuste szatkujemy, wsypujemy odsączoną kukurydzę. całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku – mieszamy z majonezem według uznania.

Zobacz przepis