kakao oznaczonych przepisów

Łaciaty sernik

10 czerwca 2012 CiastaSerniki  Brak opini

Składniki:
0,5 kg twarogu półtłustego
0,5 kg sera mielonego
8 łyżek kaszy manny
3 łyżki kakao
6 jajek
kostka masła
2 szklanki cukru
aromat pomarańczowy

Przygotowanie:

Twaróg mielimy w maszynce razem z masłem, dodajemy do niego kasze manną, zmielony ser z wiaderka, aromat i żółtka – wyrabiamy masę. Białka ubijamy na sztywno razem z 1 szklanką cukru, po czym dodajemy do wyrobionej masy serowej i dalej mieszamy, dosładzamy wedle potrzeby (średnio dodaje wtedy 3/4-1 szklanki cukru).

Blaszkę smarujemy margaryną i obsypujemy kaszą manną, wlewamy 3/4 masy serowej. Pozostałą część masy mieszamy z kakaem, kiedy dokładnie połączymy składniki to rozlewamy na cieście kleksy kakaowego twarogu. Sernik pieczemy przez 60 minut w temperaturze 180*.

Zobacz przepis

Kakaowe muffinki z bananami

24 listopada 2011 CiastaCiastka  Brak opini

Składniki:
1 szklanka mąki
0,5 łyżeczki sody
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek cukru
1 łyżeczka kakao
1 banan
150 ml jogurtu naturalnego
1/4 szklanki oleju
1 jajko

Przygotowanie:

Składniki suche tj. mąkę, cukier, proszek, sodę i kakao wsypujemy do jednej miski i mieszamy łyżką. Do drugiej miski wlewamy olej, wbijamy jajko oraz dodajemy jogurt naturalny po czym kilkakrotnie, niedbale mieszamy całość łyżką. Banana kroimy w kostkę. Składniki suche oraz pokrojonego banana przekładamy do składników mokrych i mieszamy wszystko łyżką. Ciasto nakładamy do papilotek (do 2/3 ich wysokości), po czym wkładamy je do specjalnej formy na mufiny. Muffinki pieczemy ok 18 minut w temp 180*. Wyjmujemy z blaszki zaraz po wyjęciu z piekarnika. Z podanej porcji wychodzi 10-12 muffinek...

Zobacz przepis

Chatka

20 marca 2011 Bez pieczeniaCiastaSerniki  Brak opini


SKŁADNIKI:

herbatniki (36 sztuk)
1 kostka margaryny
0,5kg sera białego
1 szklanka cukru pudru
cukier wanilinowy
aromat cytrynowy
2 jajka

Polewa:
0,5 kostki margaryny
0,5 szklanki cukru pudru
2-3 łyzki kakao
2 łyzki gorącej wody

PRZYGOTOWANIE:

Żółtka utrzeć z margaryną, cukrami i aromatem. Dodać zmielony ser i wymieszać. Na koncu dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. Na papierze śniadaniowym układamy 3 warstwy herbatników po 6 sztuk w każdym rzędzie, tak aby dłuższe częsci herbatników tworzyły szerokosc naszej podstawy. Mase dzielimy na dwie częsci i jedną z nich rozmsarowujemy na herbatnikach, po czym układamy ich drugą warstwę. Pozostałą cześć masy mieszamy z kakaem(2-3 łyzki) lub dzielimy na 3 częsci i jedna z nich mieszamy z kakaem (1...

Zobacz przepis

Babka górnicza

20 marca 2011 BabkiCiasta  Brak opini

Składniki:

1 jajko
ponad pół słoiczka dzemu
1 łyżka cynamonu
2 łyżki kakao
1 kopiasta łyżeczka sody
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
pół kostki margaryny
olejek cytrynowy lub pomaranczowy (pół opakowania)

Przygotowanie:

Dżem, jajko, margaryne i cukier należy zmiksować, na jednolitą masę. Następnie dodać mąke wymieszaną z kakaem, sodom i cynamonem. Ciągle miskując, wlewac po troszku mleka. Dodać olejek. Wylać na wysmarowaną blachę. Piec ok. 45 minut w temp 180*

Zobacz przepis