jajko oznaczonych przepisów

Sałatka śledziowa z porem

25 listopada 2012 MięsaRybySałatki  Brak opini

Składniki:
2 sztuki por
3 śledzie solone
3 ogórki konserwowe
3 jajka
1-2 łyżki majonezu
sól
pieprz

Przepis na smaczną i szybką w przygotowaniu sałatkę z wykorzystaniem zdrowych śledzi : )

Przygotowanie:

Śledzie moczymy w misce z zimną wodą przez ok. 2 godziny aby pozbyć się zawartego w nich nadmiaru soli, w tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki.

Pora kroimy w cienkie półplasterki i przekładamy do miseczki – mieszamy chwilę palcami, aby kolejne warstwy pora oddzieliły się od siebie. Wymoczone śledzie kroimy w niewielką kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i po wystudzeniu kroimy w kostkę. Ogórki konserwowe kroimy wraz ze skórką i dodajemy do pozostałych składników. Całość mieszamy razem z majonezem oraz przyprawami wedle uznania...

Zobacz przepis

Warstwowa sałatka z ryżem i papryką

12 listopada 2012 KupiecSałatkiTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
100 gram ryżu Basmati firmy Kupiec
1 czerwona papryka
4 jajka
0,5 cebuli
0,5 łyżeczki kurkumy
majonez
pieprz
sól

Do przygotowania tej sałatki nie potrzeba wielu składników, a jest smaczna i ładnie się prezentuje : ) Do jej przygotowaniu użyłam ryżu Basmati firmy Kupiec – smaczny produkt, dobrej jakości.

Przygotowanie:

W garnku nastawiamy 1 litr wody, dodajemy szczyptę soli oraz kurkumę, kiedy woda zacznie wrzeć wkładamy 1 woreczek ryżu i gotujemy go 15 minut. Ugotowane na twardo jajka obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę dokładnie myjemy, wycieramy papierowym ręcznikiem, pozbawiamy nasionek i kroimy w drobną kostkę, w kostkę kroimy również cebulę...

Zobacz przepis

Muszle ze szpinakiem

26 lipca 2012 MakaronyPrzekąski  2 opinii

Składniki:
15 sztuk makaronowych muszli
70 gram świeżego szpinaku
6 jajek
0,5 cebuli
2 łyżki majonezu
sól i pieprz

Jajka gotujemy na twardo, a następnie obieramy i kroimy w zgrabną kostkę. Liście świeżego szpinaku myjemy pod bieżącą wodą. W niedużym garnku nastawiamy niewielką ilość wody i dodajemy 0,5 łyżeczki soli, kiedy zacznie wrzucamy szpinak i zaparzamy go 1-2 minut, następnie wyjmujemy łyżką cedzakową i odcedzamy z nadmiaru wody. Szpinak bardzo drobno siekamy i dodajemy do jajek. Obraną cebulę kroimy w kostkę i również dodajemy, całość doprawiamy solą i pieprzem, po czym mieszamy z majonezem. Makaronowe muszle wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę z dodatkiem łyżki oleju,  po czym na wolnym ogniu gotujemy ok. 15 minut. Muszle przelewamy zimną wodą i odcedzamy...

Zobacz przepis

Cukinie faszerowane kaszą

5 lipca 2012 Dania z produktami firmy SySDietetycznieTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
1 cukinia żółta
1 cukinia zielona
125 gram kaszy jęczmiennej z soczewicą firmy SyS
200 gram mozarelli
2 szklanki świeżego, młodego szpinaku
1 duża  cebula
1 jajko
5 dag sera żółtegoolej
sól
pieprz

Przygotowanie:

Do niedużego garnka wlewamy 400ml wody i dodajemy 3/4 łyżeczki soli, kiedy woda zacznie wrzeć wrzucamy kaszę jęczmienną z zawartymi w opakowaniu dodatkami (soczewica, suszone pomidory i marchewka), po czym gotujemy przez 15 minut na wolnym ogniu, po tym czasie wyłączamy i pozostawiamy pod przykryciem do czasu aż kasza wchłonie wszystką wodę.

Cebulę kroimy w drobną kostkę, natomiast szpinak po umyciu drobno siekamy...

Zobacz przepis

Wielkanocny żurek z jajkiem

22 marca 2012 Dania z produktami firmy SySŚwiąteczne przepisyWielkanocZupy  Brak opini

Składniki:
1 żurek firmy SyS
1 łyżka majeranku firmy SyS
4 jajka
15 dag swojskiej kiełbasy
1 cebula
szczypiorek
rzeżucha
50 ml oleju
50 ml zakwasu
sól i pieprz

Przygotowanie:

Do garnka należy wsypać znajdujące się w opakowaniu suszone warzywa, zalać 5 szklankami wody i gotować przez 10 minut, następnie dodajemy znajdujące się przyprawy, dolewamy nieco zakwasu do ostrzejszego smaku, doprawiamy żurek majerankiem oraz pieprzem i solą – gotujemy jeszcze 10 minut. Na patelni na oleju podsmażamy cebulkę pokrojoną w piórka oraz swojską kiełbaskę pokrojoną w plastry. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i przekrawamy na krzyż. Gorący żurek rozlewamy na talerze, z jednej strony układamy pokrojone jajko, a z drugiej podsmażoną z cebulką kiełbaskę...

Zobacz przepis

Barszcz czerwony z suszonych buraków

17 marca 2012 Dania z produktami firmy SySZupy  Brak opini

Składniki:
1 opakowanie suszonych buraków firmy SyS
6 szklanek wody
1 szklanka żuru
150 ml śmietany 30%
4 jajka
koperek
sól i pieprz

Przygotowanie:

Do garnka wsypujemy suszone buraczki, zalewamy je zimną wodą i nastawiamy na gaz. Po 10 minutach od zagotowania wlewamy żurek (zakwas) i doprawiamy całość do smaku solą oraz pieprzem. Pod koniec gotowania wlewamy zahartowaną śmietankę, mieszamy i gotujemy jeszcze 2 minutki. Zupę wraz z buraczkami nalewamy na talerz. Jajka ugotowane na twardo obieramy i kroimy w kostkę – posypujemy nimi barszcz, na koniec dekorujemy zupę drobno posiekanym koperkiem i podajemy.

Suszone buraki firmy SyS są doskonałej jakości! Po zagotowaniu w wodzie ładnie pęcznieją i smakują jak świeże i młode buraczki...

Zobacz przepis