galaretki oznaczonych przepisów

Poziomkowa rozkosz

28 września 2012 Desery  Brak opini

Warstwa I (zielona)
200 gram jogurtu greckiego
2 łyżki cukru pudru
1 galaretka agrestowa
0,5 szklanki wody

Do miski przekładamy jogurt grecki, wsypujemy cukier puder i całość miksujemy do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji. Galaretkę dokładnie rozpuszczamy we wrzącej wodzie i letnią stopniowo dodajemy do zmiksowanego jogurtu – dalej miksujemy na wolnych obrotach. Gotową masę przelewamy do 5-7 pucharków (zależy jak są wielkie, do moich mieści się bardzo dużo więc dałam tylko 5 ). Odstawiamy do całkowitego stężenia, a w tym czasie przygotowujemy kolejną masę.

Warstwa II (czerwona)
1 szklanka poziomek
1 galaretka poziomkowa
2 łyżeczki cukru
1 szklanka wody

Poziomki przekładamy do garnuszka, dodajemy cukier i całość rozcieramy łyżeczką (nie polecam miksow...

Zobacz przepis

Sernik na zimno z cukiniową masą

22 lipca 2012 Bez pieczeniaCiastaSerniki  2 opinii

Składniki:
2 cukinie
2 galaretki agrestowe
1 łyżka cukru
25 okrągłych biszkoptów
250 gram mascarpone
500 ml śmietany 30%
0,5 szklanki cukru pudru
3 łyżeczki żelatyny
2 galaretki truskawkowe

A o to mój własny pomysł na zastosowanie cukinii w wersji na słodko : ) Wymyśliłam smaczny przepis na sernik z masą z cukinii, ciasto jest smaczne, bardzo ładne wizualnie i oryginalne – polecam do wypróbowania!

Cukinię dokładnie myjemy, następnie przecinamy na pół i wydrążamy z nich wnętrze. Cukinie (ja miałam w dwóch kolorach) ścieramy na wąskich oczkach, a następnie odmierzamy 4 szklanki startego warzywa (układamy luźno, nie dociskamy), a następnie przekładamy do garnka.

Cukinię nastawiamy na gaz i doprowadzamy do wrzenie, gotujemy ją na wolnym ogniu do czasu, ...

Zobacz przepis

Salceson

17 kwietnia 2011 CiastaZ kremem  Brak opini

Biszkopt ciemny:

7 jajek
szklanka cukru
2 łyżki kakao
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
szklanka mąki

Białka ubijamy na sztywną piane, dodajemy cukier i dalej miksujemy, następnie dodajemy po jednym żółtku mieszając na wolnych obrotach. Kakao, mąkę i proszek do pieczenia mieszamy razem, wsypujemy do ubitych jajek i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Wylewamy na posmarowaną od dołu blaszkę i pieczemy przez ok. 40 minut w temp. 180*

Ciasto jasne:

  • 4 jajka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 0,5 szklanki mąki
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto przygotowujemy analogicznie do pierwszego – ubijamy białka, dodajemy cukier i żółtka a na końcu mąkę zmieszaną z proszkiem. Pieczemy przez pół godziny w temp 170*.

Krem i dodatki:

2 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe ...

Zobacz przepis

Deser galaretkowo – śnieżkowy

13 marca 2011 Desery  Brak opini

SKŁADNIKI:

1 galaretka wiśniowa,
1 śnieżka light,
maliny,
banany,
mleko

PRZYGOTOWANIE:

galaretke przyrzadzamy tak jak na opak. po czym przelewamy do 2 głebokich talerzy. Snieżke light ubija sie z wodą, jednak ma lepszy smak jak przyrzadzamy z mlekiem (ok 3/4 szklanki). Do 4 pucharków na dno wkladamy troche pokrojonej w kostke galaretki, na to wasrtwe sniezki, pokrojone banany i maliny, kolejna wasrtwa galaretki, warstwa snieżki i na wierzchu dekorujemy galaretka i owocami. Bardzo ładnie sie prezentuje i wysmienicie smakuje

Zobacz przepis