danie oznaczonych przepisów

Pikantne danie z ryżem

18 lipca 2012 Drugie danieKotanyiObiadyTestowanie produktów  Brak opini

Składniki:
200 gram brązowego ryżu
1 pierś z kurczaka
2 cebule
2 marchewki
2 pomidory
1 cukinia
2 łyżeczki mieszanki przypraw do Burrito
sól i pieprz
olej

Przygotowanie:

Około 2 godziny przed planowanym robieniem dania musimy zamarynować mięso. Podwójną pierś z kurczaka kroimy w średniej wielkości kawałki, natomiast cebule po obraniu kroimy w zgrabną kostkę. Do miseczki wlewamy ok. 1/4 szklanki oleju, wsypujemy mieszankę przypraw do Burrito, 0,5 łyżeczki soli oraz przekładamy pokrojone mięso i cebulę – całość bardzo dokładnie mieszamy. Pojemnik szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki. Mięso powinno się marynować przynajmniej 2 godziny, przejdzie aromatem cebuli i nabierze pikantności dzięki specjalnej przyprawie.

Cukinię obieramy ze skórki, wydrążamy ...

Zobacz przepis

Ryż z suszonymi owocami

26 marca 2012 Dania z produktami firmy SySNa słodkoObiady  Jedna opinia

Składniki:
125 gram ryżu z jabłkami i rodzynkami firmy SyS
5 suszonych moreli
5 suszonych śliwek
1 szklanka malin
4 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:

Do garnka wlewamy 1,5 szklanki wody, kiedy zacznie się gotować wsypujemy ryż i gotujemy przez 15 minut do miękkości. W tym czasie suszone śliwki oraz morele kroimy w drobną kostkę, owoce dodajemy do ugotowanego ryżu i mieszamy. Maliny rozdrabniamy delikatnie łyżką i zagotowujemy bez dodatku wody, następnie przecieramy przez sitko i mieszamy z cukrem pudrem.  Na środku talerza wylewamy kilka łyżek malinowego syropu, układamy ciepły ryż z suszonymi owocami i całość dekorujemy gorącym syropem z malin – podajemy.

Do przygotowania tego dania użyłam ryż firmy SyS z dodatkiem suszonych jabłek i rodzynek. Dzięki tem...

Zobacz przepis

Danie ryżowe z gotowanym kurczakiem

24 marca 2012 Dania z produktami firmy SySDrugie danieObiady  Brak opini

Składniki:
125 gram ryżu ze szpinakiem firmy SyS
1 udko z kurczaka
1 por
50 ml oleju
przyprawy do smaku

Przygotowaniu:

Na udku robimy tradycyjny rosół, czyli gotujemy do miękkości z warzywami i wszelkimi przyprawami. Por kroimy w talarki, delikatnie rozdzielamy go w palcach na poszczególne prążki i przesmażamy na oleju z dodatkiem soli i pieprzu. Z ugotowanego udka ściągamy i odrzucamy skórkę, a całe mięso obieramy z kości i dość drobno kroimy – przesmażamy z porem. Ryż gotujemy w 1.5 szklance wody z dodatkiem soli do czasu aż cały płyn nie wyparuje. Ugotowany, szpinakowy ryż dodajemy do mięsa i całość jeszcze chwilę podsmażamy doprawiając pieprzem i solą. Gotowe danie przekładamy do miseczek i podajemy.

Do przygotowania tego dania użyłam produkt firmy...

Zobacz przepis

Majerankowe szaszłyczki drobiowe

18 marca 2012 Dania z produktami firmy SySDrugie danieObiady  Brak opini

Składniki:
0,5 piersi z kurczaka
2 łyżki majeranku firmy SyS
1 łyżka kolendry
2 listki laurowe
3 ziela angielskie
pieprz kolorowy
1 łyżeczka soli
50 ml oleju
6 ząbków czosnku

Przygotowanie:

Mięso kroimy w dość cienkie podłużne paski. Do miski wlewamy olej, wciskamy obrane ząbki czosnku, dodajemy sól, sporą ilość pieprzu, dużo majeranku, kolendrę, liście laurowe oraz ziele angielskie – marynatę dokładnie mieszamy. Mięso nabijamy na wykałaczki, tak aby tworzyło harmonijkę, następnie przekładamy je do marynaty i pozostawiamy tak na około 2h. Po tym czasie mięso przekładamy do małego naczynia żaroodpornego razem z marynatą i bez przykrycia pieczemy około 25 minut w temp 180*.

Przygotowania takiego obiadu jest banalnie proste, czas pieczenia krótki, a sm...

Zobacz przepis

Wegańskie danie z ryżem

30 stycznia 2012 DietetycznieDrugie danieObiady  Brak opini

Składniki:
4 ziemniaki
1 duża marchewka
1 cebula
1/4 brokuła
0,5 szklanki ryżu
4 łyżki oleju słonecznikowego
sól i pieprz

 

 

 

Przygotowanie:

Marchew i ziemniaki obieramy, kroimy w cienkie talarki i gotujemy w osolonej wodzie tak aby były miękkie, ale się nie rozpadały. Cebulę kroimy w kostkę, na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulkę, po czym dodajemy odcedzone ziemniaki i marchew oraz rozdzielonego na różyczki brokuła, którego wcześniej również obgotowujemy. Warzywa doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy 5 minut. Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie do miękkości, po czym dodajemy go do warzyw i całość jeszcze chwilę podsmażamy i mieszamy. Gorące warzywa wykładamy na talerze i podajemy.

Zobacz przepis

Danie po węgiersku

28 stycznia 2012 Drugie danieObiady  Brak opini

Sos:
70 dag łopatki wieprzowej
150 ml wytrawnego czerwonego wina
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka mielonej papryki chili
2 łyżeczki soli czosnkowej
pieprz i sól
olej
4-5 łyżek mąki pszennej
ziele angielskie
liście laurowe

Mięso kroimy w kostkę średniej wielkości, dodajemy do niego mielone papryki, sól czosnkową oraz nieco pieprzu. Wlewamy 3-4 łyżki oleju, po czym dokładnie mieszamy mięso wraz z przyprawami i pozostawiamy tak na 4-5 godzin. Na dno dużego garnka wlewamy niedużo oleju i chwili kiedy się dobrze nagrzeję wrzucamy zamarynowane mięso i podsmażamy, w chwili kiedy mięso się zarumieni wlewamy wino i bez przykrycia, na wolnym ogniu mięso powinno się gotować w samym winie przez około 10 minut...

Zobacz przepis