Isaura

12 marca 2011 CiastaSerniki  Brak opini

Ciasto kakaowe:

szklanka cukru
3 łyzki kakao
1 kostka margaryny
1 cukier waniliowy
5 łyzek wody
2 szklanki mąki

  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier, kakao, margaryne, cukier waniliowy i wode należy zagotowac ciagle mieszajac i odstawic do wychłodzenia. Chłodną mase miksujemy z mąka, proszkiem i jajkami, a następnie wykladamy na wysmarowana blache.

Masa serowa:

  • 50 dag twarogu póltustego
  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 0,5 kostki margaryny

ser i margaryne nalezy zmielic w maszynce do miesa, a następnie zmiksowac z cukrem i jajkami do uzyskania jednolitej konsystencji.

Wyrobiony ser kładziemy punktowo na ciasto (można tez w ciescie zrobic male rowki na ser, aby sie nie rozlal bardzo)...

Zobacz przepis

Surówka z marchewki i pomarańczy

12 marca 2011 Surówki  Brak opini

Składniki:
  • 2 marchewki
  • 1/4 pomarańczy
  • 3 łyżeczki cukru
  • słonecznik łuskany

marchewki obieramy i ucieramy, dodajemy cukier i 1-2 garstki ziarna słonecznika. 4 cząstki pomaranczy oddzielamy od siebie i kroimy w dosc cienką kostke, dodajemy do reszty składników i delikatnie mieszamy, podajemy do obiadu. Słodki smak surówki świetnie się komponuje ze słonym smakiem miesa i ziemniaków.

Zobacz przepis

Mus jabłkowo – bananowy

12 marca 2011 NapojeOwocowe  Brak opini

Składniki:

3 jabłka
1 banan
100 ml wody gazowanej
0.5 cytryny
2 łyżki cukru

    jabłka obieramy i ucieramy na tarełku, banana łamiemy na mniejsze częsci i wszystko skrapiamy sokiem z cytryny. Całość wkładamy do malaksera, wsypujemy cukier i wlewamy wode. Miksujemy do czasu ąz powstanie jednolita konsystencja owoców. Przelewamy do szklaneczek i dekorujemy listkami mięty.

     

    Zobacz przepis

    Sałatka gyros – warstwowa

    12 marca 2011 Sałatki  Jedna opinia

    Składniki:

    1 pierś z kurczaka
    1 kapusta pekinska
    5 łyżek kukurydzy
    3 łyżki fasolki czerwonej
    2 ogórki konserwowe
    majonez
    ketchup
    olej
    przyprawa do gyrosa

        piers kroimy w kostke, smażymy na 4 łyżkach oleju, a następnie dodajemy 2 łyżeczki przyprawy i smażymy jeszcze 3 minuty. kapuste drobno szatkujemy, układamy w pólmisku, dajemy troche miesa, majonez i ketchup, na to fasolke, kukurydze i ogórka pokrojonego w kostke, na to kolejną warstwe wszystkiego. Na sam koniec dajemy warstwe kapusty, miesą i dekorujemy majonezem i ketchupem. Ładnie wygląda jeśli salatke podamy w szklanym naczyniu.

        Zobacz przepis

        Mus jabłkowo – pomarańczowy

        12 marca 2011 NapojeOwocowe  Brak opini

        Składniki:

        3 jabłka
        1,5  pomarańczy
        3 łyzeczki cukru

          pomarancze obieramy i dzielimy na mniejsze kawałki. Razem z obranymi i utartymi jabłkami wkładamy do malaksera i dosypujemy cukier. Miksujemy do czasu az nie bedzie wiekszych grudek – przelewamy do szklaneczek.

          Zobacz przepis

          Sok pomarańczowy

          12 marca 2011 NapojeOwocowe  Brak opini

          Składniki:

          • 2 pomarańcze
          • 50 ml wody gazowanej
          • rodzynki

          Przygotowanie:

          pomarańcze obieramy i w miare możliwości staramy się pozbyć wszystkich błonek. Owoce wrzucamy do malaksera i wlewamy również wode, dokładnie miksujemy, a następnie przelewamy do szklaneczek – posypujemy rodzynkami.

          Zobacz przepis

          Pijany Franek

          12 marca 2011 CiastaZ kremem  Brak opini

          Ciasto:
          6 białek
          ¾ szklanki cukru
          1 szklanka maku
          15 dag kokosu
          1 łyżka mąki pszennej
          1 łyżeczka proszku do pieczenia

          Białka ubijamy, dodajemy cukier i dalej ubijamy. Następnie dodajemy mak zmieszany z mąka i proszkiem i dokładnie mieszamy. Wykładamy na wysmarowaną blaszkę i pieczemy ok. 30 minut

          Masa
          1 i 1/3 kostki masła
          0,5 litra mleka
          6 żółtek
          ¾ szklanki cukru
          Cukier waniliowy
          3 łyżki mąki ziemniaczanej
          3 łyżki mąki pszennej

          Mąki z cukrem i żółtkami rozrabiamy z mlekiem, a następnie gotujemy budyń ciągle mieszając. Ostudzony miksujemy z masłem

          Dodatki:
          0,5 szklanki spirytusu
          biszkopty okrągłe
          Powidła
          0,5 czekolady mlecznej
          0,5 czekolady gorzkiej

          Układanie:
          ciasto makowe smarujemy cienką warstwą kremu
          następnie smarujemy na to dość dużą iloś...

          Zobacz przepis