Składniki:
100 gram makaronu penne
6 sztuk kiwi
6 łyżeczek cukru
garść łuskanego słonecznika

Przygotowanie:

Makaron gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Owoce kiwi obieramy, kroimy w mniejsze kawałki (kilka plasterków zostawiamy do dekoracji), a następnie przekładamy do malaksera lub blendera. Do kiwi dodajemy cukier i miksujemy na jednolity mus. Ziarna słonecznika rumienimy na patelni, tak aby ziarna były chrupkie i złociste. Ugotowany makaron odcedzamy, wykładamy na talerze, a następnie obficie polewamy przygotowanym musem z kiwi. Całość posypujemy uprażonymi ziarnami słonecznika i podajemy. Z podanych składników wychodzą 2-3 porcje.

Składniki:
125 gram ryżu z jabłkami i rodzynkami firmy SyS
5 suszonych moreli
5 suszonych śliwek
1 szklanka malin
4 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:

Do garnka wlewamy 1,5 szklanki wody, kiedy zacznie się gotować wsypujemy ryż i gotujemy przez 15 minut do miękkości. W tym czasie suszone śliwki oraz morele kroimy w drobną kostkę, owoce dodajemy do ugotowanego ryżu i mieszamy. Maliny rozdrabniamy delikatnie łyżką i zagotowujemy bez dodatku wody, następnie przecieramy przez sitko i mieszamy z cukrem pudrem.  Na środku talerza wylewamy kilka łyżek malinowego syropu, układamy ciepły ryż z suszonymi owocami i całość dekorujemy gorącym syropem z malin – podajemy.

Do przygotowania tego dania użyłam ryż firmy SyS z dodatkiem suszonych jabłek i rodzynek. Dzięki temu przygotowanie tego deseru było znacznie szybsze i prostsze. Ponadto produkt ten jest w 100% naturalny, stąd też danie było nie tylko bardzo smaczne, ale również zdrowe : )

Składniki:
3 szklanki mąki
1 jajko
2/3 szklanki ciepłej wody
szczypta soli
maliny
jeżyny
żółte śliwki

Do mąki dodajemy jajko, sól oraz ciepłą, przegotowaną wodę – zagniatamy ciasto, po czym je cienko wałkujemy i wycinamy odpowiedniej wielkości krążki (do jeżyn literatką, do malin szklanką, a do śliwek np. pojemnikiem po śmietanie, który ma dużą średnicę). Na środku każdego krążka układamy owoce, brzegi smarujemy delikatnie wodą, składamy ciasto na pół i dokładnie lepimy. Pierogi gotujemy na wolnym ogniu przez około 5 minut od chwili wypłynięcia do góry.

Pierogi możemy podawać na różne sposoby:
1. Pierogi z malinami możemy polać gęstą śmietaną oraz syropem malinowym.
2. Możemy przygotować wcześniej masę serową. Do ok 30dag sera białego dodajemy 3 łyżki gęstej śmietany oraz cukier do smaku – dokładnie mieszamy.
3. Klasyczna wersja, to pierogi polane rozpuszczonym masłem i posypane cukrem.

Składniki:
2 szklanki mąki
szklanka wody gazowane
1,5 szklanki mleka
cukier waniliowy
2 jajka
3 łyżki oleju
serek homogenizowany
czekolada mleczna
3 łyżki mleka
rodzynki

Przygotowanie:

Do mąki wbijamy jajka, wsypujemy cukier i pomału dolewamy mleko ciagle miksując (tak aby nie powstawały grudki), gdy dodamy wszystko mleko to wlewamy wode i 2 łyżki oleju. na patelni rozgrzewamy pozostały olej, a następnie zlewamy go do przygotowanego ciasta nalesnikowego i mieszamy. Smażymy po obu stronach cienkie naleśniki.

Usmażone naleśniki smarujemy serkiem i zwijamy. Do małego rondelka wlewamy 3 łyżki mleka i połamaną czekoladę – rozpuszczamy. Gorąca czekoladą polewamy naleśniki i posypujemy rodzynkami.

Składniki:

15 dag mąki
3 jajka
50 dag ser białego
sól 2 łyżki masła
2 łyżki smietany 30%
czekolada mleczna
śmietana (np w areozolu)

z białek ubić piane. Żółtka utrzeć z masłem, a następnie zagnieść z serem i mąka. Dodajemy piane z szczyptą soli. formujemy wałki i kroimy na paseczki o ok 2-3cm długości. wrzucamy na wrzącą wodę ze szczypta soli i gotujemy pok 6-7 minut. Warto spróbowac przed odcedzeniem czy są juz miekkie. Pól tabliczki czekolady topimy ze smietana i polewamy tym kluseczki, dekorujemy śmietana