Kategoria Dania Fast Food

Chicken Burger

30 czerwca 2014 Dania Fast FoodKamisTestowanie produktów  Jedna opinia

Składniki:
0,5 piersi z kurczaka
8 bułek do hamburgerów
2 pomidory
sałata
rzodkiewka
koperek
szczypiorek
ser żółty
ketchup
sos czosnkowy
ciasto naleśnikowe

Czasami mam ochotę na takie niezdrowe jedzenie, ale nie idę na łatwiznę, tylko przygotowuję sama w domu. Takie domowe chicken burgery smakują rewelacyjnie! Polecam każdemu, kto czasem lubi zjeść niezdrowego „fastfooda” : )

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy na niewielkie kawałki, rozbijamy je tłuczkiem i doprawiamy z obu stron ziołową solą morską oraz kolorowym pieprzem. Do miski wbijamy jedno jajko, wlewamy ok. 0,5 szklanki mleka i dodajemy tyle mąki pszennej by ciasto było dość gęste, doprawiamy je kurkumą, solą, pieprzem, cząbrem...

Zobacz przepis

Serduszkowe pizzerinki na Walentynki

16 lutego 2013 Dania Fast FoodŚwiąteczne przepisyWalentynki  Brak opini

Składniki na ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mleka
1,5 dag drożdży
1 łyżka oleju
0,5 łyżeczki soli
szczypta cukru

Do miski wsypujemy mąkę oraz sól. W małym garnuszku rozpuszczamy drożdże z cukrem, po czym dolewamy do nich mleko i olej – mieszamy i wlewamy do miski z mąką. Zagniatamy jednolite ciasto po czym je cienko wałkujemy – wykrawamy serca (w zależności od wielkości serc wyjdą 2-3 sztuki). Skrawki ciasta można ponownie zagnieść i rozwałkować i również wykorzystać jako spód do pizzy. Wykrojone serca przekładamy na posmarowaną olejem blaszkę i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę – ciasto lekko wyrośnie i po upieczeniu będzie pulchne.

Dodatkowo:
0,5 kapusty pekińskiej
0,5 ogórka szklarniowego
1 pomidor
1 cebula
1 parówka
100...

Zobacz przepis

Rybny twister

13 lutego 2013 Dania Fast FoodKupiecMięsaRybyTestowanie produktów  2 opinii

Składniki:
1 filet z dorsza
1 kapusta pekińska
1 pomidor
1 cebula
0,5 ogórka szklarniowego
6 placków tortilla
sos czosnkowy
ketchup
1 jajko
bułka tarta
przyprawy

Chyba każdy lubi od czasu do czasu zjeść jakiś fast food, ale każdy z nas ma też świadomość że takie jedzenie jest bardzo nie zdrowe i wysokokaloryczne, w dodatku jakość takich posiłków jest bardzo niska, a porcje niewielkie w porównaniu do ceny. Dziś zaprezentuję jak zrobić w domu tzw. twister z rybą od podstaw.

W pierwszej kolejności musimy przygotować tortille – owszem można kupić gotowe placuszki, ale są one bardzo drogie w porównaniu do tego jak przygotujemy je w domu sami – w dodatku domowe są dużo lepsze!

Potrzebujemy:
1 szklanka mąki kukurydzianej Kupiec
0,5 szklanki płatków jęczmienny...

Zobacz przepis

Pizza z cukinią

25 sierpnia 2012 Dania Fast FoodKotanyiTestowanie produktów  Brak opini

Ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mleka
1,5 dag drożdży
0,5 łyżeczki soli
1 łyżka oleju
szczypta cukru

Mąkę przesiewamy i przesypujemy do miski. Drożdże mieszamy z cukrem, kiedy się rozpuszczą dodajemy do nich olej, sól i mleko – całość przelewamy do miski. Zagniatamy jednolite ciasto, jeśli lepi się do rąk to dosypujemy nieco mąki – odstawiamy w temperaturze pokojowej na 30 minut a w tym czasie kroimy pozostałe składniki.

Dodatki:
0,5 cienkiej cukinii
1 pomidor
2 ogórki gruntowe
1 parówka
20 dag pieczarek
0,5 cebuli
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła roślinnego
10 dag sera żółtego
zioła dalmatyńskie Kotanyi
3 łyżki bułgarskiego sosu Lutenica

Pieczarki kroimy w cienkie półplasterki, cebulę w kostkę, a czosnek przeciskamy przez praskę...

Zobacz przepis

Danie na kolacje

3 maja 2011 Dania Fast Food  Brak opini


Składniki:
10 sztuk ziemniaków
pierś z kurczaka
ketchup
olej
przyprawy

Przygotowanie:

Mięso kroimy w niezbyt duże kawałki po czym robimy marynatę, w której mięso powinno stać przynajmniej 3-4h. Do miski wlewamy ok 50-100ml oleju, wciskamy 6 ząbków czosnku, dajemy dużą ilość majeranku, bazylii, trochę pieprzu, ok 0,5 łyżeczki soli i 0,5 łyżki jarzynki, 1 liście laurowe i 2 ziela angielskie – dokładnie mieszamy razem z mięsem i odstawiamy w chłodne miejsce.

Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie paski, a następnie na głębokim tłuszczu smażymy frytki. Na patelnie wlewamy odrobine oleju, a gdy się rozgrzeje wrzucamy zamarynowane mięso i podpiekamy je co trochę mieszając. Na talerzu układamy mięso i frytki – polewamy ketchupem, można dodać ogórki konserwowe...

Zobacz przepis

Pizza Amore

30 kwietnia 2011 Dania Fast Food  Brak opini

Ciasto:
3 szklanki mąki
szklanka mleka
łyżeczka soli
3 dag drożdży
łyżeczka cukru
1,5 łyżki oleju

Dodatki:
40 dag pieczarek
1 duża cebula

  • szynka
  • kilka ząbków czosnku
  • pomidor
  • ser żółty
  • ketchup
  • oregano
  • pieprz
  • sól

Przygotowanie:

Drożdże rozpuszczamy z cukrem, następnie wlewamy mleko, olej oraz dodajemy sól. Wlewamy do mąki i zagniatamy gładkie ciasto, które następnie cienko wałkujemy i wykrawamy nożem kształt serca (z resztek mozemy zrobić mini pizze). Blaszke lekko smarujemy olejem i układamy na nim przygotowany spód pizzy.

Ciasto smarujemy ketchupem. Pieczarki wcześniej kroimy w plasterki, a cebulę w kostkę i razem przesmażamy na łyżce margaryny, doprawiając pieprzem i solą – układamy na pizzy...

Zobacz przepis

Zapiekanki Mysiuni

20 marca 2011 Dania Fast Food  Brak opini

SKŁADNIKI:

4 bułki hotdogówki,
40 dag pieczarki,
1 cebula,
masło,
margaryna,
ser zółty,
ketchup ostry,
pieprz i sól

PRZYGOTOWANIE:

pieczarki kroimy w pólplasterki i dusimy na łyzce masła. Na patelni smazymy cebulke pokrojona w drobną kostke z dodatkiem margaryny, pieprzu i soli, gdy jest miekka to przerzucamy do niej uduszone juz pieczarki i chwile jeszcze podsmażamy. Bułki przekrawamy wzdłuz na połowe, smarujemy masłem i ukladamy na nie chłodne pieczarki, posypujemy startym żóltym serem i wstawiamy do piekarnika na 20 minut. Polewamy ketchupe i gotowe

Zobacz przepis

Domowa pizza z tartą szynką

16 marca 2011 Dania Fast Food  Brak opini

Składniki:

3 szklanki mąki
40 dag sera żółtego
20 dag szynki
8 zabkow czosnku
2 cebule
40 dag pieczarek
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli
cukier
3 dag drożdży
1 szklanki mleka
bazylia
ketchup
oregano

Opis:

drożdże rozpuszczamy z cukrem, dodajemy sol, olej i mleko, wlewamy roztwór do mąki i zagniatamy ciasto, wałkujemy na grubość ok 1cm i układamy na blaszcze posmarowanej olejem.
ciasto smarujemy warstwa ketchupu. Pieczarki kroimy na polówki, a następnie w plasterki – dusimy do miekkosci, a następnie łaczymy z pokrojona i przesmażoną na margarynie cebulką, doprawiamy pieprzem i solą i wykladamy na ciasto...

Zobacz przepis

KEBAB

13 marca 2011 Dania Fast FoodDróbDrugie danieMięsaObiady  Brak opini

Składniki:

1 kapusta pekińska
2 pomidory
1,5 ogórka szklarniowego
2 piersi z kurczaka
przyprawa do gyrosa
masło
7 bułek
3 cebule (najlepiej róznokolorowe)
olej

Przygotowanie:

kapuste drobno szatkujemy, dodajemy pomidorki pokrojone w kostke i ogórki szklarniowe razem ze skórką (wczesniej parzymy) oraz 2 cebulki pokrojone w talarki...

Zobacz przepis