Od dziś rozpoczynam testowanie produktów firmy Granex oraz makaronów Międzybrodzkich. Firma GRANEX istnieje na rynku od 1990 roku i zajmuje się produkcją zdrowej żywności z pełnych ziaren zbóż – wafli, pieczywa lekkiego, płatków śniadaniowych oraz produktów o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego. Natomiast firma „Międzybrodzkie Makarony” rozpoczęła swoją działalność w 1991 roku i od tego czasu niezmiennie przygotowuje swoje produkty według tradycyjnej receptury, co sprawia, że makarony mają idealny smak, złocistą barwę oraz się nie sklejają podczas gotowania. Produkty obu firm są bardzo wysokiej jakości i już nie mogę się doczekać smaku dań i deserów przygotowanych z ich wykorzystaniem. Już niebawem pojawią się na blogu pierwsze przepisy i recenzje.

Wybór zwycięskiego przepisu wcale nie był prosty. Osobiście wytypowałam kilku potencjalnych laureatów, a ostateczną decyzję podjął przedstawiciel firmy SyS. Zwycięzcą konkursu została Sunnymood, za zamieszczony przepis na Pyszne gołąbki – gratulujemy!!

Zwycięzca otrzymuje 3 dowolne produkty firmy SyS z serii Dania Babci Zosi oraz ekologiczną torbę. Nagrodzona osoba ma 3 dni na odesłanie maila zwrotnego z podanymi danymi adresowymi oraz z informacją, jakie produkty chciałaby otrzymać.

Jeszcze raz gratuluję i zachęcam do odwiedzania mojego bloga, wkrótce nowe konkursy!

Z okazji zbliżających się Świąt życzę rodzinie, znajomym oraz wszystkim osobom odwiedzającym mojego bloga: zdrowych, pogodnych Świąt Wielkanocnych, pełnych wiary, nadziei i miłości. Radosnego, wiosennego nastroju, serdecznych spotkań w gronie rodziny i wśród przyjaciół oraz wesołego Alleluja.

Życzy: Agnieszka B.

Ogłaszam smakowity konkurs, w którym do wygrania jest zestaw produktów SyS + ekologiczna torba! Firma SyS została założona w 1990 roku i od tamtego czasu specjalizuje się w uprawie i suszeniu warzyw. Wytwarzane produkty są wysokiej jakości, zawierają jedynie składniki naturalne, stąd też są gwarantem smacznych dań. Aby wygrać ten świetny zestaw produktów SyS należy podać przepis z wykorzystaniem produktu z serii Dania Babci Zosi.

Warunki uczestnictwa w konkursie:
– 1 osoba może dodać maksymalnie 2 przepisy w komentarzu lub też nieograniczoną ilość przepisów ze zdjęciem.
– dodając przepis bez zdjęcia w komentarzu pod tym postem należy podać adres email, na który zostanie wysłana wiadomość w przypadku wygranej.
– przepisy ze zdjęciami należy kierować na adres agula_b17@op.pl, na zdjęciu musi znaleźć się opakowanie wykorzystanego produktu z serii Dania Babci Zosi (przepisy po zatwierdzeniu zostaną opublikowane na stronie w kategorii konkursowej).
- w składnikach i w opisie musi być podana cała nazwa produktu firmy SyS z serii Dania Babci Zosi, który jest potrzebny do przygotowania dania lub deseru.

Witam! Mam zaszczyt ogłosić wyniki konkursu w ramach kampanii Makaron Rządzi Zdrowo. Wyłonienie zwycięzców wcale nie było proste, ponieważ pojawiło się mnóstwo pięknych przepisów i z chęcią przyznałabym tych nagród więcej.. Nie mniej jednak zwycięzcami makaronowego konkursu zostali :

Aleksandra za przepis na MUSZLE CONCHIGLIONI Z SEREM O AROMACIE POMARAŃCZY Z GORĄCYM SOSEM TRUSKAWKOWYM
Wiktoria – za przepis na słodki makaron
Paulina za przepis na „Bakaliowe szaleństwo makaronowe”

Zwycięzcy jeszcze dziś zostaną powiadomieni o wygranej drogą mailową z prośbą o podanie danych do wysyłki nagrody. Najpóźniej do niedzieli (tj. 18 marca 2012 roku) do godziny 20.00 wszystkie nagrodzone osoby powinny przesłać swoje dane adresowe, które zostaną przekazane sponsorowi konkursu.

Każdy laureat konkursu otrzyma:

• Książkę kucharską „Makaron – my story”
• Notes
• 2 magnesy na lodówkę

Dziękuję za udział w konkursie! : )

Otrzymałam dziś do przetestowania zestaw produktów firmy SyS, które chcę wszystkim gorąco polecić. Produkty te są wysokiej jakości, zawierają jedynie składniki naturalne – w składzie brak jakichkolwiek barwników, czy konserwantów. Firma SyS została założona w 1990 roku i od tamtego czasu specjalizuje się w uprawie i suszeniu warzyw. Wśród oferowanych produktów firmy SyS można wyróżnić „Dania Babci Zosi” (w tym kasze i ryże z dodatkami), „Zupy Babci Zosi” (smaczne zupy w 100% naturalne, które są gotowe w kilka chwil) oraz warzywa suszone – doskonały dodatek do wielu dań i zup. Od jutra zaczną się pojawiać na moim blogu apetyczne propozycje dań i deserów z wykorzystaniem produktów firmy SyS. Już dziś zachęcam do zaopatrzenia się w te, jakże dobrej jakość produkty i do wspólnego gotowania! : )

Więcej szczegółów na temat tych produktów można znaleźć na stronie firmy SyS www.firma-sys.pl

W tym dniu radosnym, oczekiwanym,
gdzie gasną spory, goją się rany,
życzę Wam zdrowia, życzę miłości,
niech mały Jezus w sercach zagości,
szczerości duszy, zapachu ciasta,
przyjaźni, która jak miłość wzrasta,
kochanej twarzy, co rano budzi,
i wokół pełno życzliwych ludzi.

Wesołych świąt życzy Agnieszka.

Na potrzebę konkursu wypróbowałam reklamowany od pewnego czasu przepis na soczyste piersi z kurczaka przygotowane z kostką rosołową Knorr. W przygotowaniu bardzo proste, a efekt bardzo ładny:) Poniżej prezentuję wygląd końcowy i poszczególne etapy  – przepisu nie podaję, gdyż każdy już go chyba zna:) (2 łyżki oliwy + 1 kostka rosołowa Knorr).  Ja swoje danie urozmaiciłam o świeże zioła oraz podsmażane pieczarki.

Efekt końcowy smażonych piersi z kurczaka.

Pierwsze przygotowania, do zrobienia mięsa z kostkami rosołowymi Knorr.

Trzymajcie za mnie kciuki:)  Może uda mi się wygrać ten konkurs:)

W najbliższy wtorek, tj. 25 października 2011 roku odbędzie się światowy dzień makaronu, z tej też okazji zamieszczam na moim blogu całodniową propozycję menu, w której znajdują się potrawy z wykorzystaniem makaronu.

Pierwsze śniadanie – sałatki z makaronem farfalle

Pierwsze śniadanie powinno nam dostarczyć wiele energii, dlatego też sałatki makaronowe nadają się idealnie, w połączeniu ze świeżymi warzywami zagwarantujemy sobie również porcję witamin.

Sałatka I z pomidorem

100 gram makaronu farfalle
2 pomidory
pęczek szczypiorku
1 puszka kukurydzy
4 jajka na twardo
2-3 łyżki majonezu
sól i pieprz

Makaron wrzucamy na wrzącą, osoloną wode i gotujemy ok 13 minut. Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą, a następnie odcedzamy. Jajka obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do ugotowanego makaronu oraz wsypujemy odcedzoną kukurydze i posiekany szczypior. Pomidory oparzamy, zdejmujemy skórkę i kroimy w grubszą kostkę. Do wszystkich składników dajemy majonez, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Podajemy.

Sałatka II z serem i szynką

• 150 gram makaronu farfalle
• 15 dag sera zółtego
• 15 dag szynki
• 1 por
• 4 jajka na twardo
• majonez
• pieprz
• sól

Makaron wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy do miękkości (przez ok 13 minut). Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą, by się później nie kleił i odcedzamy. Ser oraz szynke ucieramy na grubych oczkach. Pora (zarówno białą, jak i trochę zielonej częsci) kroimy w cienkie półplasterki. jajka kroimy w kostkę.  Ugotowany makaron dodajemy do pozostałych, skrojonych składników, dodajemy ok 2-3 łyżki majonezu oraz sporą ilość przypraw. Dokładnie mieszamy i podajemy.

Drugie śniadanie – makaron z owocami

Drugie śniadanie powinno być lekkie oraz powinno dostarczyć nam dużo cennych witamin, dlatego makaron z owocami i odrobiną czekolady wprowadzi nas w dobry nastrój.

SKŁADNIKI:

100 gram makaronu farfalle
2 brzoskiwnie
1 szklanka malin
sos czekoladowy
cukier do smaku

Makaron gotujemy do miękkości przez ok 10 minut od chwili wrzucenia do wrzącej wody. Brzoskwinie obieramy z skórki i kroimy je w kostkę. Ugotowany, ciepły makaron układamy na talerzach, następnie posypujemy go malinami i pokrojonymi brzoskwiniami. Całość polewamy sosem czekoladowym i posypujemy cukrem do smaku.

Pierwsze danie – zupa warzywna ze świderkami

SKŁADNIKI:

1 udko z kurczaka
3 marchewki
pęczek koperku
pęczek natki pietruszki
1 szklanka śmietany 30%
2 łyżki mąki
przyprawy
150 gram makaronu świderki

Udko z kurczaka zalewamy wodą, dodajemy łyżeczkę soli, kilka ziarenek pieprzu, ziele angielskie oraz liście laurowe – gotujemy. W chwili kiedy mięso jest już miękkie, wyjmujemy je i do wywaru wrzucamy obrane i pokrojone w talarki marchewki. Kiedy marchewki są już miękkie dodajemy drobno posiekany koperek oraz natkę pietruszki. Mąkę mieszamy ze śmietaną i wlewamy do gotującej się zupy. Gotujemy ją jeszcze 5 minut. Makaron wrzucamy na gotującą się, osoloną wodę i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i ciepły układamy na talerzach – wlewamy zupę i jemy

Drugie danie – Spaghetti z kurczakiem

Danie główne na obiad obowiązkowo musi być daniem mięsnym, a spaghetti z kurczakiem jest daniem bardzo sycącym.

Składniki:
200 gram spaghetti
1 pierś z kurczaka
5 łyżek oleju
5 ząbków czosnku
1,5 szklanki śmietany
0,5 szklanki wody
2 łyżki mąki pszennejmajeranek
świeża bazylia
sól i pieprz

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, a następnie razem z obranym i rozgniecionym czosnkiem podsmażamy ja na rozgrzanym oleju.  Doprawiamy mięso świeżo zmielonym, kolorowym pieprzem, suszonym majerankiem oraz solą. Mąkę mieszamy ze śmietaną i po ok. 7 minutach smażenia mięsa ją wlewamy, dodając kilka (5-7) listków świeżej bazylii. W trakcie gotowania sosu dodajemy nieco wody, by nie był bardzo gęsty oraz doprawiamy do smaku według uznania. Makaron gotujemy w osolonej wodzie przez ok 15 minut, a następnie wykładamy na talerze. Spaghetti polewamy przygotowanym sosem z kurczaka i przed podaniem dekorujemy świeżymi listkami bazylii.

Deser -Farfalle zapiekane z jabłkiem

Jak na jesienną porę roku przystało, jabłko musi znaleźć się w naszym menu, ponadto na chłodne wieczory rozgrzewający deser z cynamonem jest idealny.

SKŁADNIKI:

50 gram makaronu Farfalle
1 duże jabłko
2 łyzeczki masła
2 łyżeczki cukru
2 szczypty cynamonu
1 szczypta tartej bułki

Makaron musimy ugotować w wodzie bez dodatku soli do miękkości. Gotujemy około 10 minut od chwili wrzucenia do wrzącej wody. Jabłko obieramy i ucieramy na tarce o grubych oczkach. Małą, metalową miseczkę smarujemy masłem i wysypujemy odrobiną tartej bułki. Na dnie miseczki układamy warstwę makaronu (1/3 całośći makaronu), na to układamy warstwę jabłek (1/2 całości jabłek), którą posypujemy cynamonem oraz 1 łyżeczką cukru. Na to analogicznie układamy warstwę makaronu, następnie jabłek (dodajemy cukier i cynamon) i jako ostatnią kładziemy warstwę makaronu, na którą w kilku miejscach rozkładamy kawałki masła.Całość zapiekamy przez 10-15 minut w temp 180*. Po wyjęciu z piekarnika wyjmujemy (odwracając miskę do góry dnem) i podajemy na gorąco.

Kolacja – Penne zapiekane z pieczarkami

SKŁADNIKI:

100 gram kolorowego makaronu penne
30 dag pieczarek
2 ząbki czosnku
4 łyżki oleju
0,5 cebuli
1 szklanka śmietany 30%
20 dag sera żółtego
1 łyżka mąki
sól i pieprz

Makaron wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy przez 13 minut na wolnym ogniu. Na patelnie wlewamy olej, a następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojone w plasterki pieczarki – wszystko razem podsmażamy. Pod koniec duszenia dodajemy rozgnieciony czosnek i wszystko doprawiamy – smażymy jeszcze 5 minut. Mąkę mieszamy ze śmietaną, a następnie wlewamy do przestudzonych grzybów i mieszamy. Ser ucieramy na grubych oczkach i dodajemy do reszty składników – mieszamy. na sam koniec dodajemy ugotowany makaron i po dokładnym wymieszaniu przekładamy do naczynia zaroodpornego. Zapiekamy całość przez 20-30 minut w temp 170*

Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej na temat makaronu zapraszam na fanpage Makaron Rządzi Zdrowo - http://www.facebook.com/notes/makaron-rz%C4%85dzi-zdrowo/konkurs-dla-bloger%C3%B3w-%C5%9Bwiatowy-dzie%C5%84-makaronu/251980241519560#!/makaronrzadzizdrowo?sk=wall